Kakao alkalizowane odtłuszczone 10-12% NT100A 25 kg
Kakao alkalizowane, kakao naturalne, kakao alkalizowane odtłuszczone
Kod produktu: 1189
Cena 622,69 zł brutto
20,25 zł netto / kg
20,25 zł netto / kg
Ocena
oceń produkt
Aktualnie dostępny 1 wariant produktu
Kakao alkalizowane odtłuszczone 10-12% NT100A 25 kg (aktualnie wyświetlono)
Kod produktu: 1189
Waga: 25,00
622,69 zł
506,25 zł netto
24,91 zł / kg
20,25 zł netto / kg
Za kakao przepadają wszystkie czekoladowe łasuchy. Główny składnik czekolady ma charakterystyczny zapach i momentalnie kojarzy się z pyszną tabliczką. To jeden z najpopularniejszych produktów w przemyśle cukierniczym, który poprawia humor i osładza życie.
Kakao znane było już starożytnym Aztekom i Inkom, a ziarna, z których powstaje przyjemny, relaksujący i rozjaśniający umysł napój, były dla nich cenniejsze niż złoto. Poznaj zalety i właściwości jakie posiada kakao alkalizowane.
Kiedy z ziaren powstaje mielone kakao alkalizowane, są one poddane specjalnej obróbce, nadającej neutralne pH. Normalnie byłoby ono lekko kwaśne. Alkalizowane jest także ciemniejsze, słodsze i delikatniejsze niż zwykłe. Kakao alkalizowane ma wyrazistszy smak, a dzięki zawartości składników takich jak np. soda łatwiej tworzy zawiesiny z wodą.
Najważniejsze zalety tego rodzaju kakao to:
- obniżona wartość kaloryczna i łagodniejszy smak w stosunku do pełnotłustego kakao
- zawartość tłuszczu: 10-12%
- neutralne pH (ok. 7)
Składniki: 100% kakao alkalizowane odtłuszczone 10-12% o symbolu handlowym NT100A.
Kraj pochodzenia: Ghana, Bułgaria, Wybrzeże Kości Słoniowej
Forma: jednorodne, mielone kakao
Zastosowanie:
- do deserów
- do koktajli i smoothie
- do ciast i wypieków
- do napojów i grzańców
Rated 5.0/5
based on 4 customer reviews
od 20,00 zł / kg
Kakao alkalizowane odtłuszczone 10-12% NT100A 25 kg
Rated 5.0/5
based on 1 customer reviews
https://www.bakaliowo.pl/uploads/assortment_images/a-201-471.jpg
Siemię lniane, ziarna słonecznika, pestki dyni / Kakao alkalizowane, kakao naturalne, kakao alkalizowane odtłuszczone
Bakaliowo.pl
Kakao alkalizowane odtłuszczone 10-12% NT100A 25 kg 1189 1189 1189
622.69 PLN
dostępny
Rated 4.6/5
based on 7 customer reviews
od 6,09 zł / kg
Rated 4.4/5
based on 7 customer reviews
od 5,40 zł / kg
Rated 4.3/5
based on 3 customer reviews
17,55 zł / kg
Rated 4.3/5
based on 12 customer reviews
od 31,05 zł / kg
Rated 4.5/5
based on 4 customer reviews
od 5,80 zł / kg
Rated 3.8/5
based on 5 customer reviews
od 25,20 zł / kg
Nasze osiągnięcia
Wyróżnienia od Euler Hermes
"Złoty Płatnik 2015"
"Złoty Płatnik 2016"
Firma Logisoft - właściciel marki Bakaliowo - prowadzi nieprzerwanie działalność już 18 lat - od 14 sierpnia 2006 roku. Zaufało nam już 25959 firm. W ofercie posiadamy 590 produktów.