Ziarno słonecznika to paliwo dla właściwego funkcjonowania całego organizmu. Słonecznik jest bogaty w witaminy A, E, witaminy z grupy B, błonnik, potas, magnez, żelazo, cynk, wapń i ogrom wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.
Słonecznik to doskonały składnik dodawany do pieczenia chleba, bułek, ciast, Chrupiące, aromatyczne ziarna słonecznika można dodać również do sałatek, deserów czy wybierać jako zdrową przekąskę pomiędzy innymi posiłkami.