Suszone daktyle to bardzo ciekawe owoce, bowiem pomimo wysokiej zawartości cukru nie podnoszą jego poziomu we krwi. Zawierają składową substancję aspiryny, dzięki czemu można nimi zwalczyć bóle czy gorączkę.
Suszone daktyle dostarczają witaminy A, witaminy z grupy B, błonnik, potas, żelazo, fosfor, magnez. Daktyle są doskonałym źródłem energii, posiadają większą wartość energetyczną niż mięso wołowe czy białe mięso, dlatego zaleca się ich spożycie aktywnym osobom. Suszone daktyle to zdrowa przekąska, która powinna być wybierana zamiast słodkiego batonika.
Daktyle to owoce deserowe, dodawane głównie do ciast, deserów, sałatek czy potraw mięsnych. Suszone daktyle doskonale podkreślą aromat chałwy czy lodów o takim smaku. Miód daktylowy to wyśmienity, zdrowy słodzik kawy czy herbaty.
