Kakao alkalizowane odtłuszczone 10-12% NT100

Kakao alkalizowane, kakao naturalne, kakao alkalizowane odtłuszczone

Aktualnie dostępny 1 wariant produktu

1
Kakao alkalizowane odtłuszczone 10-12% NT100A 25 kg
1 245,38 zł 1 012,50 zł netto
49,82 zł / kg 40,50 zł netto / kg

Za kakao przepadają wszystkie czekoladowe łasuchy. Główny składnik czekolady ma charakterystyczny zapach i momentalnie kojarzy się z pyszną tabliczką. To jeden z najpopularniejszych produktów w przemyśle cukierniczym, który poprawia humor i osładza życie.

Kakao znane było już starożytnym Aztekom i Inkom, a ziarna, z których powstaje przyjemny, relaksujący i rozjaśniający umysł napój, były dla nich cenniejsze niż złoto. Poznaj zalety i właściwości jakie posiada kakao alkalizowane.

Kiedy z ziaren powstaje mielone kakao alkalizowane, są one poddane specjalnej obróbce, nadającej neutralne pH. Normalnie byłoby ono lekko kwaśne. Alkalizowane jest także ciemniejsze, słodsze i delikatniejsze niż zwykłe. Kakao alkalizowane ma wyrazistszy smak, a dzięki zawartości składników takich jak np. soda łatwiej tworzy zawiesiny z wodą.

Najważniejsze zalety tego rodzaju kakao to:

  • obniżona wartość kaloryczna i łagodniejszy smak w stosunku do pełnotłustego kakao
  • zawartość tłuszczu: 10-12%
  • neutralne pH (ok. 7)
 
Składniki: 100% kakao alkalizowane odtłuszczone 10-12% o symbolu handlowym NT100A.

Kraj pochodzenia: Ghana, Bułgaria, Wybrzeże Kości Słoniowej

Forma: jednorodne, mielone kakao

Zastosowanie: 
  • do deserów
  • do koktajli i smoothie
  • do ciast i wypieków
  • do napojów i grzańców

Najczęściej kupowane razem z

Polecamy również
 Bakaliowo.pl Kakao alkalizowane odtłuszczone 10-12%
Polecamy
Rated 5.0/5 based on 4 customer reviews
od 37,50 zł / kg
 Bakaliowo.pl Kakao naturalne – odtłuszczone
Rated 5.0/5 based on 1 customer reviews
40,50 zł / kg
Kakao alkalizowane odtłuszczone 10-12% NT100
Rated 5.0/5 based on 1 customer reviews
Siemię lniane, ziarna słonecznika, pestki dyni / Kakao alkalizowane, kakao naturalne, kakao alkalizowane odtłuszczone

Bakaliowo.pl

Kakao alkalizowane odtłuszczone 10-12% NT100
1245.38 PLN dostępny
 Bakaliowo.pl Kakao alkalizowane odtłuszczone 10-12% NT100
Nasze osiągnięcia

e-Gazele Biznesu 2016 e-Gazele Biznesu 2020 e-Gazele Biznesu 2022

Wyróżnienia od Euler Hermes
"Złoty Płatnik 2015"
"Złoty Płatnik 2016"
Złoty płatnik 2015 Złoty płatnik 2016 Eksport

Firma Logisoft - właściciel marki Bakaliowo - prowadzi nieprzerwanie działalność już 18 lat - od 14 sierpnia 2006 roku. Zaufało nam już 26471 firm. W ofercie posiadamy 509 produktów.

Plików cookie używamy do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w naszej witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Tutaj możesz dokonać szczegółowych ustawień lub cofnąć zgodę. Więcej informacji znajdziesz w naszej polityce prywatności .