Ryż biały długoziarnisty

Korzystne dla zdrowia właściwości ryżu:

• Jest źródłem węglowodanów, białka (niepełnowartościowego), tłuszczów wielonienasyconych, błonnika.
• Obfituje w magnez, cynk, fosfor, żelazo, mangan, miedź, selen.
• Posiada witamin z grupy B (B1, B2, PP, B5, B6, kwas foliowy).
• Jest najłatwiej przyswajalnym zbożem przez nasz organizm (dlatego należy do lekkostrawnych posiłków).
• Ma dobry wpływ na trawienie, ze względu na właściwości przeciwbiegunkowe.
• Reguluje poziom cukru we krwi.
• Obniża poziom cholesterolu i ma zbawienny wpływ na nasze serce.
• Szczególnie polecany sportowcom, którzy ze względu na wzmożony wysiłek powinni przyjmować produkty bogate w węglowodany, których ryż jest źródłem.
• Ryż jest bardzo wolno trawiony, dlatego polecany jest osobom dbającym o linię.